A Gasztro Akrobata

Food is my best friend.

A roppanás szimfóniája - Legyen ez az ország kenyere!

2014. augusztus 15. 06:00 - The Gastro Acrobat

Brutálisan roppanós házi kenyér!   A kenyér a világ egyik legismertebb étele, a világon mindenhol sütnek valamilyen kenyértésztát. Ahogy az egyik jó barátom szokta mondani, ha jó kenyér és tejföl van az asztalon, éhen nem maradunk. David Cheng New York-i sztárséf azt mondta,…

Tovább
komment

Borterápia: A Gasztro Akrobata részeges szakosztálya /III. rész/

2014. augusztus 14. 06:00 - The Gastro Acrobat

Pezsgő   I   Olaszrizling   I   Deviant Syrah   I   Aszú   Célunk a következő: minden héten kóstoljatok meg valami újat. Általában bort ajánlunk, de ezúttal egy pezsgő is bekerült a repertoárba. Ezúttal azonban nem csak jó borokat ajánlunk, hanem leleplezzük a csavaros…

Tovább
komment

Eton mess

2014. augusztus 11. 06:00 - vnoemi

Ma ismét külföldre kalandozunk és egy nagyon egyszerű angol desszertet készítünk. Az Eton mess onnan kapta a nevét, hogy a eredetileg Etonban szolgálták fel, a hallgatók éves Harrow elleni krikettmeccse után. Az alaprecept epret, habcsókot és tejszínt tartalmaz, de bármilyen…

Tovább
komment
süti beállítások módosítása