Külföldi gasztro híreket böngészve bukkantam erre a receptre. A csatni eredetéről egy korábbi blogbejegyzésben már írtam, maximum annyi újdonságot tudnék hozzáfűzni, hogy tessék bátran kisérletezni a hozzávalókkal. Nekem például nem tetszett, hogy az eredeti receptben…