Igazi házikedvenc vasárnapi ebéd. Aki nem kedveli a nyulat, az készítheti marhalábszárból, vagy akár csirkéből is. A lényeg a krémes, zamatos, kissé savanykás zödségmártás és a pihepuha petrezselymes zsemlegombóc fantasztikus kettőse. Egyszerű, könnyen elkészíthető,…

A családunk egyetlen tagja se kiáltson fel úgy, hogy: Már megint csirke?! Javaslom, hogy a csirkemellet, mint (alap)alapanyagot dobjuk fel valami különleges sajttal vagy szósszal. Jelen esetben mascarponéval és egy tészta körettel, gnocchival. A gnocchit csinálhatjuk mi magunk is, de…