Karácsony után most jött el az ideje, hogy újra süssek valamit: az ünnepek után a szokásos beigli mérgezés nálunk is felütötte a fejét… Ez a mostani kelt tészta főleg az alakjával keltette fel az érdeklődésemet, és az alábbi recept átalakításával készítettem. Egy…

Az ünnepek között is kell készíteni valami egyszerűt, gyorsat, édeskésen füstöset. Na ez a csirkemell pont ilyen, a paradicsomkrém, az ananász és a kolozsvári szalonna feldobja a semleges csirkehúst, a vadrizs köret és a gránátalma pedig némi különlegeset visz ebbe a fél óra…

 Itt az új év, ilyenkor általában mindenki megfogadja, hogy lead pár kilót, de ez nem feltétlenül jár azzal, hogy lemondjunk a gasztronómiai élményekről. Ha okosan csinálja az ember, a kecske is jóllakik illetve a káposzta is megmarad. Itt egy kellemes és laktató leves receptje,…