Húsimádók kedvence ez a szaftos vendégváró pecsenye, a tölteléke ezerféle képpen variálható (mi akad éppen otthon?) és ha marad belőle másnapra, uzsonnára is tökéletes hidegen. Azon húsételek közé tartozik, amit előre elő lehet készíteni, aztán órákat tölthet a…

Ha valakinek a sárgaborsóról a gyerekkori menzakaja jut eszébe, nem hibáztatom. Mivel én szívesen kisérletezem és egyébként a lencse és a bab szívesen látott leves alapanyagok a konyhámban, gondoltam megpróbálok kezdeni valamit a sárgaborsóval, amit a világ egyik…